Холодные закуски

РОСТБИФ С РУККОЛОЙ И СОУСОМ БЛЮ-ЧИЗ

390
90 г.

ТАР ТАР ЛОСОСЬ

390
160 г.

Лосось маринованный

подаётся со сливочным сыром
440
170 г.

САЛО ДЕРЕВЕНСКОЕ

Грудинка, сало с паприкой и чесноком
260
240 г.

ТАР ТАР из говядины с сырным мусом из пармезана

Подается с эспумой из пармезана и пшеничными слайсами
390
175 г.

Малосольная скумбрия

подаётся с мини картофелем
240
250 г.

Сырная тарелка

Пармезан, бри, маасдам, чеддер
720
285 г.

КУРИНЫЙ ПАШТЕТ

Печень, филе бедра, гренки, жемчужный лук
240
180 г.